Il Carciofo di Montelupone presente alla Rassegna Agricola Centro Italia
Slogan per l’anno 2018: “Radici Agricoltura Cibo Innovazione”
Come ogni anno torna la Rassegna Agricola del Centro Italia ed i protagonisti sono i settori dell’agroalimentare, della filiera corta agricola, dell’agricoltura biologica, delle fattorie didattiche, della zootecnia, della meccanizzazione agricola e della promozione turistica del territorio rurale.
Dal regolamento pubblicato sul sito http://raci.comune.macerata.it, si legge che si troveranno esposti prodotti riguardanti i seguenti settori:
- Agroalimentare:
- produzioni del territorio “filiera corta”;
- produzioni biologiche;
- salone del vino curato dall’IMT _ Istituto Marchigiano Tutela vini;
- anteprima della “Rassegna Nazionale degli oli monovarietali” curata dall’ASSAM della Regione Marche;
- prodotti agroalimentari tipici;
- prodotti agroalimentari artigianali caratteristici per il territorio di provenienza;
- prodotti del territorio i cui produttori hanno stipulato accordi di fornitura per eventi enogastronomici caratterizzati dal marchio “Momenti del gusto”.
- Zootecnia:
- Bovini, equini, ovini, suini, animali di bassa corte, selvaggina, ecc.;
- attrezzature, prodotti e servizi per la zootecnia e per i piccoli allevamenti domestici;
- prodotti veterinari e mangimistica.
- Meccanizzazione agricola per coltura estensive industriali:
- mezzi ed attrezzature per gli agricoltori;
- accessori per l’agricoltura e pezzi di ricambio.
- Turismo rurale, ecoturismo e turismo attivo:
- organismi per la gestione dell’area promozione turistica del territorio rurale, quali: I.A.T., parchi, riserve, U.N.P.L.I., istituti, ecc.;
- organismi per la promozione delle attività sportive “out door” ed escursionistiche, nonché per la gestione di animazioni turistico-sportive in ambito RACI, quali: CONI, associazioni sportive ed escursionistiche, ecc.;
- prodotti ed attrezzature per attività sportiva “out door” ed escursionistica.
- Settori collaterali;
- Area istituzionale curata in collaborazione con le organizzazioni di categoria, Regione Marche, atenei, istituti, associazioni, ecc.;
- agriturismo, bioedilizia, bioenergia;
- arredo verde;
- attrezzatura, prodotti e servizi per l’irrigazione;
- attrezzature e prodotti per le coltivazioni biologiche;
- attrezzature e prodotti per l’ortofrutticoltura e il vivaismo;
- equitazione;
- abbigliamento e attrezzature;
- macchine, attrezzature, prodotti e servizi per il giardinaggio e la cura del verde;
- processi integrati di filiera;
- prodotti e servizi per la cura e la gestione del territorio;
- ricerca, formazione, istituti, servizi inerenti i settori merceologici;
- tecnologie per l’attività forestale.
Anche quest’anno il Carciofo di Montelupone è presente con il suo stand nell’area espositori. L’obiettivo è quello di far conoscere il prodotto con tutte le sue proprietà.
Inoltre i nostri carciofi freschi saranno cucinati durante gli show cooking organizzati dalla Associazione Cuochi di Macerata, Accademia della Cucina Italiana – sez. di Macerata, Comune di Macerata, Provincia di Macerata, Università degli Studi di Macerata e di Camerino, Ipseoa di Cingoli, Camera di Commercio di Macerata, Confcommercio, Confartigianato, Assam, Regione Marche, durante i giorni di fiera.
Alla cerimonia inaugurale della manifestazione, quest’anno organizzata dal Comune con il sostegno della Provincia di Macerata e della Regione Marche e che come ogni anno si rinnova puntuale per offrire una vetrina alle eccellenze produttive legate al mondo dell’agricoltura e come momento di confronto tra le diverse realtà territoriali, parteciperanno, insieme al sindaco Romano Carancini e al presidente della regione Marche Luca Creiscioli e quello della Provincia Antonio Pettinari, anche il Vescovo di Macerata Monsignor Nazzareno Marconi, i sindaci della provincia, autorità civili e militari, rappresentanti delle Istituzioni, delle associazioni di categoria e delle parti sociali, espositori ed operatori.
